一、乳熟期 
　　乳熟期就是水稻灌漿初期，水稻的籽粒內呈乳白色漿狀，穎殼內多數是淀粉和蛋白質漿狀水合物這些都是光合作用的產物。稻粒內是有漿狀態從水稻抽穗灌漿到內溶物濃稠大約10天左右而大穗品種可能要半個月左右，這時水稻田里要求要有3-5cm的水層。必須有足夠的水層不能干旱。 抽穗前和齊穗后以一液三藥要各做一次殺菌防病處理，多病統防豐產更有保障。一液三藥就是一次噴藥復配三種殺菌劑預防水稻稻瘟病、紋枯病、菌核病、稻曲病、細菌性褐斑病、褐變穗和鞘腐病等多種病害，除此之外這個時期還要防治稻螟蛉、黏蟲、稻蝗等多種害蟲的發生。有貪青現象的水稻要噴促早熟產品。保護后四葉的完整和并提高后四片葉的光合效能，才能獲得足夠的光和產量促進豐產豐收。 

二、蠟熟期
　　水稻蠟熟期大約7—9天且籽粒內溶物從濃稠到蠟粉狀且有堅硬感。米粒逐漸退綠變黃時期要求是前水不見后水、見濕見干，讓根系透氧提高根系活力、片的光和功能和水稻的抗倒性。但是不能過分干旱，防止干裂造成水稻根系受傷從而造成水稻早衰現象！ 水稻抽穗時如果有連陰天和霧天又沒有做稻瘟病預防的，必須及時噴一次防稻瘟病穗莖瘟和枝梗瘟的殺菌劑，給水稻上最后一次保險。如果有的水稻表現氮肥偏大有貪青的可能最好噴一次純的磷酸二氫鉀或其它促熟產品，必須抓住最后一次促早熟的機會在水稻揚花結束后及時給有些可能會貪青晚熟的地塊，只要噴一次促熟產品能夠明顯的提高水稻的產量和品質。 

三、完熟期 
　　稻谷和谷粒下面的小枝梗全部變黃，米粒水分減少干物質積累基本達到最大，有晾曬條件的地方和收獲后能出售的稻農可以收獲。如果不能及時賣出又沒有烘干和晾曬條件，水稻高于16個水的不能收獲，避免造成霉污現象。 水稻臘熟后完熟前田間水分以濕為主，防止高溫干旱發生早衰和死秧，鹽堿地收獲前7—10天才能撤水，其它撤水早的田塊撤水后以不會出現大的干裂為標準。有些根系和葉片功能保持好的水稻，如果溫度和光照好成熟的水稻還能繼續上糧，有些優良品種的水稻能上到米粒漲皮。也就是米粒干物質體積超過水稻穎殼的體積，從穎殼縫隙中能看到大米也不會有驚紋粒。而且能提高水稻的千粒重和出米率能夠增產增收。可根據自己的實際條件進行適時收獲。 

四、枯熟期 
　　水稻完全成熟后谷粒由黃變白枝梗和谷粒都變干，特別是經過霜凍之后晴天大風高溫穗莖和枝梗易折斷，米粒可能會出現驚紋粒這時必須及時收獲。 
只有做好水稻四個生長期的管理工作才能豐產增收，在水稻豐產的情況下稻農要及時采收以免稻谷壞在稻田里。